Produits alimentaires : prix stables sur le marché

Quelle est la tendance des prix des produits alimentaires en ce moment sur le marché ? C’est à cette question que CT a tenté de trouver réponse hier en parcourant quelques marchés de Yaoundé. De manière générale, les espaces marchands affichent une certaine stabilité des prix. Si certains produits sont moins coûteux que d’habitude, d’autres, notamment ceux dont les prix sont homologués par le ministère du Commerce, restent dans la fourchette prescrite.

Légumes et fruits

Ce n’est pas s’offrir une salade qui reviendra cher ces jours-ci au consommateur. Carottes, laitues, concombres, oignons, poivrons sont vendus à des prix accessibles. Avec 200 F par exemple, il est possible d’avoir cinq gros poivrons. A ce même prix, vous avez cinq carottes moyennes. Seul ingrédient qui pourrait faire défaut, la tomate. Le seau selon la contenance varie entre 1300 et 2500 F alors qu’il y a quelques semaines, ces prix étaient ceux du cageot. Le tas de cinq fruits moyens de tomates est vendu à 200F. Les fruits aussi sont accessibles. Ananas, pastèques et oranges sont vendus à bons prix. Même le citron qui a connu une hausse il y a quelques semaines, du fait de ses supposées vertus de prévention du Covid-19, est désormais vendu à prix abordable. Avec 100 F, on peut obtenir cinq fruits.

Poisson, viande et poulet

Pour les deux premiers, les prix sont en conformité avec ceux homologués par le ministère du Commerce. En fonction de la variété et de la grosseur du poisson, les prix sont clairement indiqués sur les morceaux de carton à la vue de tous. Au marché de Mvog-Mbi, il y a une différence de prix de 100 ou 200 F en plus par rapport à la moyenne. Comme le poisson Rosada qui coûte entre 1700 et 1500 F le kilogramme. Le maquereau aussi varie entre 1000 F et 1450F pour la même quantité. Le poulet par contre continue son envolée. La grande star maintenant est le poulet dit pondeuse. Il est vendu à partir de 2000 F. Le poulet de chair par contre reste cher, à partir de 3500 F au moins, l’unité.

Plantains et pommes de terre

Ce n’est pas souvent que les pommes sont abordables sur le marché. En plus de ces prix qui varient entre 800 et 2000 F selon la contenance du seau, il y en a en quantité. C’est d’ailleurs vers ce tubercule que les femmes se tournent à présent, étant donné que le plantain est désormais hors de prix. En effet, le...