Entrepreneuriat agricole : neuf diplômés à l’Université de Dschang

Leur génie dans l’agronomie et l’agro-industrie a été aiguisé en sept mois, grâce à la Chaire Pierre Castel « Système alimentaire et entreprenariat en Afrique » logée à l’Université de Dschang.  A l’issue de cette formation, ces jeunes étudiants de la Faculté d’agronomie et des sciences agricoles ont reçu leurs certificats lundi dernier, au cours d’une cérémonie présidée par le recteur, le Pr. Roger Tsafack Nanfosso. C’était en présence du directeur général du Fonds Fondation Pierre Castel, Pierre de Gaétan Njikam. 
Les projets soutenus par ces jeunes étudiants mettent en exergue la création d’unité de production de vin d’ananas, la fabrication de jus de fruits, la production et la commercialisation de lapins de chair, de la banane plantain, d’huile de palme et produits dérivés, de champignons comestibles, la production et la transformation industrielle d’escargots, la fabrication et la commercialisation des machines agricoles, et la production, le séchage et la commercialisation des grains de courge (pistache). Grâce à la Fondation Pierre Castel, ces idées sont passées dans le moule d’une formation ardue de 130 heures. Au cours de cette première étape qui a duré deux mois, ces futurs jeunes entrepreneurs ont acquis des connaissances dans des domaines tels que : l’entreprise du futur, l’entrepreneuriat et la compétitivité, la stratégie d’entreprise, le marketing et la commercialisation, et le management et le développement des savoir-être. La deuxième phase, plus longue et plus pratique, a conduit ces diplômés en entreprises. Pendant cinq mois, ils se sont frottés aux réalités et exigences de la finance, du marketing, de la logistique et du contrôle qualité.  
Selon le porte-parole des lauréats, Didier Panjouono Ngamié, cette période de formation et de...