Vins : Saint-Emilion ouvre sa chancellerie

L’instance basée à Yaoundé aura pour but de favoriser les rencontres et la diffusion de la culture de ce territoire français auprès des amateurs et professionnels du cru.

L’ambassade de France à Yaoundé accueille ce mercredi 9 avril la cérémonie d’inauguration de la première chancellerie de la Jurade de Saint-Emilion, plus ancienne confrérie vinicole du monde. Une centaine d’invités sont attendus à cet évènement gustatif et culturel, ainsi qu’au dîner de gala qui s’en suivra. En ouvrant ses portes au Cameroun, la chancellerie s’est donné pour objectif de servir de relai local, de favoriser les rencontres et la diffusion de la culture de Saint-Emilion (territoire inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco) auprès des amateurs et professionnels de vins. « La réception mettra en lumière un dialogue gustatif inédit entre les grands vins de Saint-Emilion et les arts culinaires camerounais, riches en saveurs, en épices et en textures », précise un communiqué de l’instance.
Déjà présente dans plusieurs pays du globe, la chancellerie fondée en 1199 compte nouer au Cameroun des li...

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