Café camerounais: Un goût de reconquête

L’ une des dernières actualités de la filière café au Came­ roun remonte au mois de mars 2026 lorsque le mi­ nistre de l’Agriculture et du Dévelop­ pement rural (Minader) inaugurait une unité de torréfaction du café à Ba­ foussam, de l’Union centrale des coo­ pératives agricoles de l’Ouest (UCCAO). L’ambition de cette initiative qui a été jointe à la remise du matériel rou­ lant et de kits agricoles aux produc­ teurs et aux brigades phytosanitaires de plusieurs communes était de faire rayonner le café local encore plus fort. C’est que tout est fait pour repartir sur de bonnes bases. Face au problème de la baisse de la productivité, le Mi­ nader s’est montré optimiste à cette occasion en annonçant un renforce­ ment de la dynamique par la réorga­ nisation des producteurs, le rajeunis­ sement des plantations et l'utilisation de matériel végétal résistant aux chan­ gements climatiques. Le développe­ ment des infrastructures visant à fa­ ciliter la production est aussi projeté. Mais au moment où se commémore la Journée mondiale du café ce 1er oc­ tobre, le secteur dans toutes ses com­ posantes recouvre progressivement une embellie. « Je retiens que le Ca­ meroun est sur la bonne voie, la voie des cafés d’excellence, la voie des cafés des terroirs, synonyme d’une rémunération forte des producteurs. Il faut capitaliser nos atouts, en l’oc­ currence notre jeunesse. Il y a aussi l’environnement actuel qu’il faut pou­ voir capitaliser », indiquait récemment le ministre du Commerce. Jusqu’ici, les régions du Littoral et de l’Ouest sont les principaux bassins, avec 71,6 % de parts de marché. En effet, la filière se porte relativement mieux si l’on s’en tient aux perspectives de la campagne lancée en janvier der­ nier à l’Est. « Cette campagne s’ouvre dans un contexte d’embellie des cours sur le marché international, du fait notamment d’une demande en forte croissance, face à une offre en retrait, contrariée par les aléas du changement climatique…Au-delà de la consolidation des acquis, il s’agit, pour le gouverne­ ment, de mettre le curseur sur le ren­ forcement de la transformation et de la consommation locale, dans le droit fil de la SND30 afin de tirer le meilleur parti des opportunités de marché of­ fertes par la Zone de libre-échange continentale africaine», poursuivait Luc Magloire Mbarga Atangana. Les prix bord champ variaient entre 3500 F à 4000 F le kilogramme, contre 300 et 400 F lors de la campagne 2014- 2015. Pour la campagne 2024-2025 qui s’est achevée le 15 septembre 2025 pour le café arabica, et le 15 novembre 2025, pour la variété ro­ busta, les statistiques donnaient de l’espoir avec un relèvement de la pro­ du...